Ako odvetvie je potrebné, aby hotely boli životaschopnejšie.Pandémia nás naučila prehodnotiť tento smer a vyvinúť hotelové aktíva, ktoré môžu zvýšiť návratnosť investícií.Dá sa to urobiť iba vtedy, keď sa pozrieme na vykonávanie zmien od návrhu k prevádzke.V ideálnom prípade by sme mali vykonať zmeny v stave odvetvia, nákladoch na dodržiavanie predpisov a úrokových nákladoch, keďže však ide o politické záležitosti, sami veľa urobiť nemôžeme.Náklady na výstavbu, prevádzkové náklady, tj najväčšie náklady súvisiace s verejnými službami a pracovnou silou, sú aspekty, ktoré môžu investori, značky a prevádzkové tímy efektívne kontrolovať.
Nižšie uvádzame niekoľko odporúčaní a návrhov pre hotely v tejto súvislosti:
Optimalizácia nákladov na energiu
Vybudujte energetickú infraštruktúru tak, aby vyhovovala blokom priestorov bez toho, aby to ovplyvnilo skúsenosti, tj mali by byť schopné prevádzkovať menej poschodí a odstaviť iné priestory vždy, keď to nie je potrebné, aby sa znížili náklady na chladenie, keď sa priestory nepoužívajú atď.
Používajte veternú a slnečnú energiu všade, kde je to možné, smerové využitie denného svetla, reflexný materiál na fasáde budovy na zníženie prehrievania.
Použite tepelné čerpadlá, LED, novšie technológie na zníženie spotreby energie, recykláciu vody a prevádzku s najnižšími nákladmi.
Vytvorte zber dažďovej vody, kde môžete využívať vodu.
Pozrite sa na možnosti výroby súprav DG, STP, ktoré sa bežne nachádzajú v blízkosti hotelov v oblasti, kde je to možné, a zdieľajte náklady.
Operácie
Efektívnosť pracovných tokov / menšie, ale efektívne priestory / cross train spolupracovníkov s jedinou sadou uniforiem (žiadna zmena v celom hoteli), takže personál môže byť využitý v akejkoľvek oblasti.
Podporte proces riadenia zmien pre spolupracovníkov, aby boli schopní pracovať v rámci horizontálnej štruktúry a nie vertikálnej hierarchickej štruktúry.
V neposlednom rade by hotely mali prejsť na dynamické stanovovanie cien pre všetky účty s veľkým objemom a poskytovať zľavu ako percentuálnu zľavu z barovej sadzby ako letecké spoločnosti, a nie fixnú cenu, aby sa optimalizovali výnosy.
Čas odoslania: 22. septembra 2020